중국집 볶음밥 백종원 새우볶음밥 레시피

볶음 요리 만들기

백종원 새우볶음밥

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백종원 새우볶음밥

 

중국집에 가지 않고도

중국집 볶음밥을 만들 수 있는 레시피!

그럼 백종원 새우볶음밥

지금 시작합니다.

 

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2 인분, 15분 이내

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재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

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계란 2개

대파 1/2단

칵테일 새우 10마리

간장 1 숟갈

참기름 1 숟갈

 

 

 

조리순서

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Tip. 짜장이 같이 있다면, 진짜 중국집 볶음밥!

 

Step 1

대파를 어슷 썰기로 큼지막하게 썬다.

 

Step 2

팬에 올리브유를 두르고

대파를 넣고서 파 기름을 만든다.

 

Step 3

대파를 팬 한쪽으로 몰아넣고

팬 빈 공간에 계란 2개를 넣고

스크램블을 만든다.

 

Step 4

 스크램블이 완성되면

대파와 섞어서 볶는다.

 

Step 5

다시 파 스크램블을 팬 한쪽으로 몰아넣고

팬 빈공간에 칵테일 새우를 넣고 볶는다.

 

Step 6

칵테일 새우가 반쯤 익어가면

파 스크램블과 같이 섞어서 볶는다.

 

Step 7

간장 1 숟갈을 넣고 골고루 볶는다.

 

Step 8

밥 2 공기를 넣고 골고루 섞는다.

 

Step 9

참기름 1 숟갈을 넣는다.

 

Step 10

접시 2개에 옮겨 담는다.

마무리는 깨로~

 

Step 11

맛있게 드세요~

 

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