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자취요리30

백종원 마늘 볶음밥 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 마늘 볶음밥 마늘로 간단한 볶음밥 만들기! 그럼 백종원 마늘 볶음밥 지금 시작합니다. 1 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 통마늘 4개 다진마늘 1/2 숟갈 식용유 3 숟갈 버터 1 숟갈 간장 1 숟갈 소금 조금 밥 1공기 조리순서 Step 1 통마늘을 얇게 썰어준다. Step 2 중 약불로 팬에 식용유를 두른다. Step 3 얇게 썬 마늘과 다진 마늘을 함께 넣고 마늘향이 나는 마늘 기름을 만든다. Step 4 얇게 썬 마늘이 노릇해지면 소금과 간장을 넣고 골고루 섞은 후 가스불을 끈다. Step 5 밥 1 공기를 넣고 골고루 섞는다. Step 6 골고루 섞인 볶음밥에 가스불을 약불로 다시 켜고 버터를 넣어 다시 한번 섞어준다. Step 7 맛있게 드세요~ 2022. 8. 17.
제철 나물 백종원 달래무침 레시피 반찬 요리 만들기 새콤달콤 백종원 달래무침 제철 나물 봄 제철 나물 달래로 새콤달콤 나물반찬 만들기! 그럼 새콤달콤 백종원 달래무침 제철나물 지금 시작합니다. 4인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 달래 1/2단 간장 1.5 숟갈 고춧가루 1 숟갈 식초 1 숟갈 설탕 1 숟갈 참기름 1 숟갈 통깨(깨소금) 적당히 조리순서 Tip. 밥에 비벼먹어도 맛있어요! Step 1 달래 손질부터 한다. 달래 알뿌리의 겉껍질을 벗겨낸다. 뿌리 안쪽 까만 돌기를 제거한다. 식초물을 만들고 손질한 달래를 3분간 담가 둔다 흐르는 물에 씻고 물기를 털어낸다. Step 2 달래를 3등분 또는 먹기 좋은 크기로 자른다. Step 3 달래 담긴 그릇에 양념재료를 넣고 무쳐준다. 간장 1.5 숟갈, 고춧가루 1 .. 2022. 8. 17.
백종원 돼지고기 콩나물찌개 레시피 찌개 요리 만들기 백종원 돼지고기 콩나물 찌개 돼지고기와 콩나물로 찌개를! 그럼 백종원 돼지고기 콩나물 찌개 지금 시작합니다. 3~4 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 콩나물 1 봉지 돼지고기 다짐육 1 종이컵 양파 1/2개 표고버섯 1/2 종이컵 고춧가루 1 숟갈 홍고추 2개 대파 1 종이컵 다진 마늘 1 숟갈 새우젓 1 숟갈 간장 1 숟갈 조리순서 Tip. 돼지고기 없이도 가능! Step 1 팬에 대파와 식용유를 넣고 파 기름을 만든다. Step 2 파향이 올라오면 다져진 돼지고기를 넣고 볶는다. Step 3 돼지고기가 반쯤 익었을 때 고춧가루 1 숟갈을 넣고 볶는다. Step 4 콩나물을 넣고 콩나물이 잠길 정도로 물을 넣고 끓여준다. 표고버섯을 넣는다. Step 5 보글보글 .. 2022. 8. 16.
크림파스타 같은 백종원 카레우동 레시피 면 요리 만들기 5분 완성 백종원 카레우동 카레를 덮밥으로만 먹었다면 우동으로 한번 먹어보는 걸 추천! 그럼 백종원 카레우동 지금 시작합니다. 1 인분, 5분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 우유 2 종이컵 카레가루 3 숟갈 우동사리 1개 양파 1/4개 조리순서 Step 1 냄비에 우유 2 종이컵을 붓는다. Step 2 카레가루 3 숟갈을 넣고 우유와 섞어준다. Step 3 양파를 넣고 강불에 끓인다. Step 4 끓으면 우동사리를 넣고 살살 면이 끊어지지 않게 풀어주면서 중불에 저어준다. Step 5 우동사리가 모두 풀어지면 접시에 옮겨 닮는다. 마무리는 파슬리~ Step 6 맛있게 드세요~ 2022. 8. 12.
매콤달달한 백종원 우동볶이 레시피 간식 요리 만들기 떡볶이 대신 백종원 우동볶이 그동안 떡볶이만 알았다면 이제 우동으로 우동볶이를 맛볼 차례! 그럼 매콤 달달한 백종원 우동볶이 지금 시작합니다. 1인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 우동사리 1개 대파 1/2 종이컵 어묵 1장 양배추 1/2 종이컵 간장 3 숟갈 고추장 1 숟갈 고춧가루 1 숟갈 설탕 2 숟갈 물 2 종이컵 조리순서 Tip. 달게 먹고 싶으면 설탕을 더 넣고, 맵게 먹고싶으면 청양고추를 넣어주세요! Step 1 팬에 간장 3 숟갈, 고춧가루 1 숟갈, 고추장 1 숟갈, 설탕 3 숟갈을 넣는다. Step 2 물 2 종이컵을 넣고 끓인다. Step 3 양념이 잘 풀어지도록 저어준다. Step 4 국물이 끓으면 우동사리 1개를 넣는다. Step 5 우동사리를.. 2022. 8. 12.
백종원 태국식 시금치 덮밥 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 태국식 시금치 덮밥 태국에서 먹어본 시금치 덮밥 이제 집에서도 만들어 보세요. 그럼 백종원 태국식 시금치 덮밥 지금 시작합니다. 2~3인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 시금치 200g 간 돼지고기 350g 마늘 5알 청양고추 4개 홍고추 2개 달걀 3개 소금 조금 흑설탕 1 숟갈 액젓 2 숟갈 간장 1 숟갈 굴소스 1 숟갈 조리순서 Step 1 마늘을 덩어리 있게 약간 다진다. 청양고추, 홍고추는 반을 갈라 씨를 뺀 후 잘게 썬다. Step 2 밑동을 자른 시금치를 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 물기를 제거한다. Step 3 빈 그릇에 흑설탕 1 숟갈, 액젓 2 숟갈, 간장 1 숟갈, 굴소스 1 숟갈, 물 2 숟갈을 넣고 소스를 만든다. Step 4 팬에 기름을.. 2022. 8. 12.