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아빠는요리사59

가지무침 백종원 가지무침 황금레시피 무침 요리 만들기 반찬으로 맛있는 백종원 가지무침 가지를 구워서 무침으로 해 먹으면 아이들도 좋아하는 반찬으로 변신! 그럼 백종원 가지무침 지금 시작합니다. 2~3 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 가지 2개 간장 3 숟갈 고춧가루 1 숟갈 설탕 1 숟갈 참기름 1 숟갈 다진 마늘 0.5 숟갈 대파 약간 조리순서 Step 1 가지를 씻어준다. Step 2 1cm 두께로 가지를 어슷썰기 한다. Step 3 팬에 열이 올랐으면 식용유 없이 가지를 올려서 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 구워진 가지는 무침 그릇에 옮겨 담는다. Step 4 진간장 3 숟갈, 고춧가루 1 숟갈, 설탕 1 숟갈 참기름 1 숟갈, 대파, 다진 마늘, 깨를 넣고 양념장을 만든다. Step 5 무침 그릇에 있는 가지에 .. 2022. 8. 15.
마요네즈 반찬 안주 백종원 크림새우 레시피 간식 안주 요리 만들기 백종원 크림새우 비싸게 사 먹었던 크림새우, 이제는 마요네즈와 칵테일 새우만 있으면 집에서도 가능! 그럼 백종원 마요네즈 크림새우 지금 시작합니다. 1 인분, 30분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 칵테일 새우(중) 15마리 튀김가루 70g 물 1/3 종이컵 마요네즈 4 숟갈 설탕 2 숟갈 식초 1 숟갈 조리순서 Step 1 냉동 새우는 해동시켜준다. Step 2 튀김가루와 물을 2:1 비율로 뭉치지 않게 섞어준다. Step 3 해동시킨 새우는 물기를 최대한 제거해준다. (물기가 있으면 튀길 때 기름이 같이 튀기 때문..) Step 4 새우를 모두 넣고 튀김 물을 골고루 묻힌다. Step 5 팬에 식용유는 새우가 잠길 정도로 넉넉히 부어서 기름 온도를 올려준다. Step .. 2022. 8. 15.
참치 감자로 만드는 백종원 참치 감자조림 레시피 조림 요리 만들기 칼칼한 백종원 참치 감자조림 레시피 감자와 참치만 있으면 반찬 안주에도 손색없는 간단한 장국 조림 완성! 그럼 매콤칼칼한 백종원 참치 감자조림 지금 시작합니다. 2 인분, 20분이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 감자 3개 양파 1/2개 참치캔 1캔 대파 1/2 종이컵 청양고추 1개 고추장 1 숟갈 고춧가루 1.5 숟갈 설탕 1.5 숟갈 간장 2 숟갈 다진 마늘 1 숟갈 조리순서 Step 1 조림으로 먹기 편하게 깍둑 설기를 한다. 대파는 미리 썰어 놓는다. 양파도 미리 썰어 놓는다. Step 2 냄비에 감자를 깔아준다. Step 3 감자 위에 양파를 올려준다. Step 4 양파 위에 청양고추를 올려준다. Step 5 참치를 기름까지 같이 넣는다. 참치캔은 물 양 조절 때 사용하므.. 2022. 8. 15.
크림파스타 같은 백종원 카레우동 레시피 면 요리 만들기 5분 완성 백종원 카레우동 카레를 덮밥으로만 먹었다면 우동으로 한번 먹어보는 걸 추천! 그럼 백종원 카레우동 지금 시작합니다. 1 인분, 5분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 우유 2 종이컵 카레가루 3 숟갈 우동사리 1개 양파 1/4개 조리순서 Step 1 냄비에 우유 2 종이컵을 붓는다. Step 2 카레가루 3 숟갈을 넣고 우유와 섞어준다. Step 3 양파를 넣고 강불에 끓인다. Step 4 끓으면 우동사리를 넣고 살살 면이 끊어지지 않게 풀어주면서 중불에 저어준다. Step 5 우동사리가 모두 풀어지면 접시에 옮겨 닮는다. 마무리는 파슬리~ Step 6 맛있게 드세요~ 2022. 8. 12.
백종원 돈가스 덮밥 가츠동 레시피 덮밥 요리 만들기 가츠동 백종원 돈가스 덮밥 가츠동을 평소에 좋아했다면 이제 집에서 만들어 먹자! 그럼 백종원 돈가스 덮밥(가츠동) 지금 시작합니다. 2 인분, 40분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 돈가스 2장 양파 1개 계란 4개 대파 1/2 종이컵 밥 2 공기 간장 5 숟갈 맛술(미림) 5 숟갈 설탕 4 숟갈 물 1/2 종이컵 조리순서 Step 1 팬에 돈가스를 튀겨준다. (에어프라이어로 구워줘도 됨) Step 2 돈가스를 튀기는 동안 양파, 대파를 썰어준다. 계란 2개를 미리 계란물로 만든다. Step 3 튀겨진 돈가스는 키친타월이나 기름 망에 올려 기름을 빼준다. Step 4 팬에 물 1/2 종이컵, 간장 5 숟갈, 맛술(미림) 5 숟갈, 설탕 4 숟갈을 넣어 끓여준다. Step 5 끓.. 2022. 8. 12.
매콤달달한 백종원 우동볶이 레시피 간식 요리 만들기 떡볶이 대신 백종원 우동볶이 그동안 떡볶이만 알았다면 이제 우동으로 우동볶이를 맛볼 차례! 그럼 매콤 달달한 백종원 우동볶이 지금 시작합니다. 1인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 우동사리 1개 대파 1/2 종이컵 어묵 1장 양배추 1/2 종이컵 간장 3 숟갈 고추장 1 숟갈 고춧가루 1 숟갈 설탕 2 숟갈 물 2 종이컵 조리순서 Tip. 달게 먹고 싶으면 설탕을 더 넣고, 맵게 먹고싶으면 청양고추를 넣어주세요! Step 1 팬에 간장 3 숟갈, 고춧가루 1 숟갈, 고추장 1 숟갈, 설탕 3 숟갈을 넣는다. Step 2 물 2 종이컵을 넣고 끓인다. Step 3 양념이 잘 풀어지도록 저어준다. Step 4 국물이 끓으면 우동사리 1개를 넣는다. Step 5 우동사리를.. 2022. 8. 12.
백종원 태국식 시금치 덮밥 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 태국식 시금치 덮밥 태국에서 먹어본 시금치 덮밥 이제 집에서도 만들어 보세요. 그럼 백종원 태국식 시금치 덮밥 지금 시작합니다. 2~3인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 시금치 200g 간 돼지고기 350g 마늘 5알 청양고추 4개 홍고추 2개 달걀 3개 소금 조금 흑설탕 1 숟갈 액젓 2 숟갈 간장 1 숟갈 굴소스 1 숟갈 조리순서 Step 1 마늘을 덩어리 있게 약간 다진다. 청양고추, 홍고추는 반을 갈라 씨를 뺀 후 잘게 썬다. Step 2 밑동을 자른 시금치를 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 물기를 제거한다. Step 3 빈 그릇에 흑설탕 1 숟갈, 액젓 2 숟갈, 간장 1 숟갈, 굴소스 1 숟갈, 물 2 숟갈을 넣고 소스를 만든다. Step 4 팬에 기름을.. 2022. 8. 12.
버거킹 대신할 백종원 양파튀김 레시피 간식 요리 만들기 아이들 간식 백종원 양파튀김 그 맛있다던 버거킹 양파튀김을 찾아다녔던 기억 이제는 버거킹 가지않고 집에서 양파튀김 만들어 먹자! 그럼 백종원 양파튀김 지금 시작합니다. 1~2인분, 30분이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 양파 1개 달걀 1개 우유 1/2 종이컵 튀김가루 3 숟갈 카레가루 1 숟갈 고춧가루 1 숟갈 빵가루 일단 준비 마요네즈 3 숟갈 설탕 1 숟갈 조리순서 Tip. 아이들이 고춧가루를 못 먹으면 빼셔도 돼요! Step 1 양파를 약간 두께감 있게 링 모양으로 썬다. Step 2 양파를 한 꺼풀씩 떼어 낸다. Step 3 계란과 우유를 1:1 비율로 섞어 우유 계란물을 만든다. Step 4 일회용 위생비닐에 카레가루 1 숟갈, 고춧가루 1 숟갈을 넣고 입구를 막고 마.. 2022. 8. 12.
초단단 안주 백종원 어묵말이 레시피 안주 요리 만들기 초간단 매콤 안주요리 백종원 어묵말이 간단한 안주요리를 찾고 있을 때 고급져 보이는데 먹으면 매콤한 어묵말이 고고! 그럼 고급진 백종원 매콤 어묵말이 지금 시작합니다. 1~2인분, 15분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 어묵 2장 체다 슬라이스 치즈 4장 청양고추 2개 김 1장 이쑤시개 3~4개 조리순서 Step 1 어묵 2장을 앞뒤로 팬에 노릇노릇 굽는다. Step 2 청양고추는 반으로 잘라서 씨를 모두 발라준다. Step 3 구운 어묵 체다치즈 김 청양고추 순서로 올린다. Step 4 김밥 말듯 말아준다. Step 5 풀리지 않도록 고정하면서 바로 집어먹을 수 있도록 이쑤시개를 꽂아준다. Step 6 이쑤시개에 맞춰 한입 크기로 잘라준다. Step 7 접시에 눕혀서 담는다... 2022. 8. 12.
이색 국요리 백종원 중국식 달걀탕 레시피 국 요리 만들기 달걀국의 변신 백종원 중국식 달걀탕 달걀국이 지겨워지거나 색다른 국이 먹고 싶을 때 만들어보세요. 그럼 백종원 중국식 달걀탕 지금 시작합니다. 2~3인분, 30분이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 달걀 2개 크레미 작은 거 3개 새송이버섯 2개 양파 1/3개 대파 1/2대 당근 1줌 햄 1줌 간장 2 숟갈 굴소스 2 숟갈 소금 0.5 숟갈 물 5 종이컵 전분물 1:1 비율 후춧가루 약간 참기름 약간 조리순서 Step 1 당근, 양파, 햄은 채 썰고, 새송이 버섯은 세로로 썰어주고, 대파는 송송하게 썰어준다. 빈 그릇에 달걀물을 미리 만든다. Step 2 냄비에 식용유를 두르고, 대파를 넣고 볶아 파 기름을 만든다. Step 3 파 냄새가 올라오면 햄을 넣고 볶는다. Step 4 햄을.. 2022. 8. 12.
아이들 간식 백종원 에그치즈 토스트 레시피 간식요리 만들기 백종원 에그치즈 토스트 남녀노소 모두가 좋아하는 토스트 간단한 재료로 오늘 간식 토스트 만들어 보세요. 그럼 백종원 에그치즈 토스트 지금 시작합니다. 2인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 식빵 2조각 계란 3개 체다 슬라이스 치즈 4장 설탕 취향 것 소금 약간 버터 취향 것 종이컵 2개 조리순서 Step 1 빈 그릇에 계란 3개를 미리 풀어서 소금을 약간 넣고 계란물을 만든다. Step 2 팬에 버터를 녹인다. Step 3 계란물 절반을 팬에 골고루 퍼지도록 부어준다. Step 4 계란 가장자리가 익어가고 전체적으로 반쯤 익었을 때 식빵을 중앙에 놓고 뒤집는다. Step 5 약불로 줄이고 빵 밖으로 나온 계란을 식빵 안으로 접어준다. Step 6 체다 슬라이스 치즈 2.. 2022. 8. 11.
오이 별미 요리 백종원 오이 계란 볶음 레시피 볶음요리 만들기 백종원 오이 계란 볶음 오이와 계란만 있으면 맛있는 볶음요리가 완성! 그럼 백종원 오이 계란 볶음 지금 시작합니다. 2인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 오이 1/2개 계란 2개 청양고추 1/2개 대파 1/3개 굴소스(진간장) 1/2 숟갈 참기름 1/2 숟갈 소금 조금 조리순서 Tip. 버섯을 넣어 먹어도 맛있어요! Step 1 오이를 반달 얇게 썰어준다. 빈 그릇에 오이를 담고 소금을 약가 넣어 절여준다. 대파와 청양고추도 얇게 썰어준다. Step 2 팬에 식용유를 두르고, 계란물을 넣고 스크램블을 만든다. 다 만든 스크램블은 빈 그릇에 옮겨 담는다. Step 3 팬에 식용유를 두르고, 대파를 넣고 볶으면서 파 기름을 만든다. Step 4 오이를 넣고 강불에서 볶는다.. 2022. 8. 10.

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