여름철 별미 백종원 미역오이냉국 레시피

국 요리 만들기

시원한 여름 백종원 미역 오이냉국

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시원한 냉국이 먹고 싶다면,

미역과 오이로 만드는 시원한 미역 오이냉국을 드셔 보세요.

그럼 속까지 시원한 미역 오이냉국

지금 시작합니다.

 

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3~4 인분, 15분 이내

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재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

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오이 1개

불린 미역 1/2줌

양파 1/2개

당근 1/3개

식초 6 숟갈

다진 마늘 1 숟갈

설탕 4 숟갈

소금 1 숟갈

진간장 0.2 숟갈

청양고추 1개

홍고추 1개

물 500ml

통깨 약간

 

 

 

조리순서

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Step 1

오이, 양파, 당근, 고추를 미리 채 썰어 놓는다.

미역도 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다.

 

Step 2

국냄비에 500ml 물을 붓고,

설탕 4 숟갈을 넣고 잘 저어준다.

 

Step 3

소금 1 숟갈을 넣고 잘 녹여준다.

 

Step 4

다진마늘 1 숟갈, 식초 6 숟갈을 넣고 잘 저어준다.

 

Step 5

진간장 0.2 숟갈을 넣어준다.

 

Step 6

오이, 당근, 양파, 고추, 미역을 넣어준다.

마무리는 통깨로~

 

Step 8

맛있는 식사되세요~

 

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