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볶음요리 만들기
백종원 양파 계란 덮밥
양파와 계란만 있으면
간단하게 만들 수 있는 양파 계란 덮밥
그럼 양파 계란 덮밥
지금 시작합니다.
2인분 / 20분 이내
재료 준비
계량은 어른 숟가락 기준
큰양파 1개
계란 3개
대파 조금
밥 2공기
물 0.5 종이컵
설탕 2 숟갈
맛술(미림) 4 숟갈
간장 4 숟갈
조리순서
Step 1
양파를 썰어준다.
Step 2
계란물을 만든다.
Step 3
빈 그릇에
물 0.5 종이컵, 설탕 2 숟갈,
맛술(미림) 4 숟갈, 간장 4 숟갈을 넣어
양념을 만들어 준다.
Step 4
프라이팬에 양파를 넣고, 양념을 같이 넣어준다.
Step 5
양파가 반쯤 익었을때 약불로 줄여준다.
Step 6
양파가 모두 익었을때,
계란물을 넣어 준다.
Step 7
계란이 반쯤 익어갈때,
대파를 넣어준다.
Step 8
계란이 완전히 익기전에
밥 공기 위에 올려준다.
Step 9
맛있게 드세요.
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