본문 바로가기
반응형

백종원51

백종원 구운 계란 카레 레시피 카레 요리 만들기 백종원 구운 계란 카레 계란을 구워주면 색다른 카레요리 완성! 그럼 백종원 구운계란 카레 지금 시작합니다. 2~3 인분, 35분이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 카레 200g 계란 6~8개 큰 양파 1개 물 500ml 조리순서 Step 1 달걀은 상온에 30분 정도 둔다. 물에 한 번씩 씻어준다. 냄비에 물을 담고 식초와 소금을 1 숟갈씩 넣는다. 달걀을 넣고 삶는다. 반숙은 6~7분 완숙은 15분 삶는다. 삶아진 계란은 바로 찬물에 옮겨 담아 식힌다. Step 2 껍질을 벗긴 달걀은 물기를 닦는다. Step 3 양파를 채 썰어준다. Step 4 팬에 식용유를 두르고 약불에 계란을 굴러가면서 구워준다. Step 5 계란을 모두 구웠으면, 다른 접시에 계란을 옮긴다. Step 6 .. 2022. 8. 28.
고기먹을때 빠질 수 없는 백종원 파무침 레시피 반찬 요리 만들기 백종원 파무침 고기 먹을 때 항상 반찬으로 따라오는 파무침! 그럼 새콤달달 백종원 파무침 지금 시작합니다. 3~4 인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 파 2단 식초 2 숟갈 간장 1 숟갈 고춧가루 3 숟갈 설탕 2 숟갈 참기름 2 숟갈 깨 1 숟갈 조리순서 Tip. 파 채칼이 있으면 더욱 편해요 Step 1 파를 흰 부분과 초록 부분 경계를 2 등분한다. Step 2 2 등분한 파는 길게 세로로 썰어준다. (파 채칼이 있으면 정말 편하다...) Step 3 볼에 파채를 담고 참기름 2 숟갈을 넣고 버무린다. Step 4 버무린 파채에 식초 2 숟갈, 간장 1 숟갈, 고춧가루 3 숟갈, 설탕 2 숟갈, 깨 1 숟갈을 넣어서 골고루 버무린다. Step 5 접시에 담는다... 2022. 8. 27.
백종원 돼지 목살 스테이크 레시피 양식 요리 만들기 백종원 돼지 목살 스테이크 집에 돼지목살이 있다면 퀄리티 있는 스테이크를 집에서도 만들어먹자! 그럼 백종원 돼지목살 스테이크 지금 시작합니다. 1 인분, 35분이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 돼지 목살 160g 마늘 10개 계란 1개 소금 조금 후추 조금 밀가루 1 숟갈 버터 2 숟갈 케첩 2 숟갈 설탕 1 숟갈 간장 1 숟갈 식초 1 숟갈 물 1/3 종이컵 조리순서 Tip. 구울 때 목살이 굽어지지 않도록 힘줄을 끊어줄 겸 칼집을 내주세요! Step 1 돼지 목살을 칼집을 전체적으로 낸다. Step 2 칼집 난 돼지 목살에 소금과 후추를 앞 뒤로 뿌리고 밑간을 한다. Step 3 접시에 밀가루를 1 숟갈 넣어서 펼쳐준다. Step 4 돼지 목살에 밀가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준.. 2022. 8. 26.
백종원 대패삼겹살 두부조림 황금레시피 조림 요리 만들기 백종원 대패삼겹살 두부조림 대패삼겹살이 집에 남아 있다면, 그리고 두부조림을 평소에 좋아했다면... 그럼 매콤한 백종원 대패삼겹살 두부조림 지금 시작합니다. 2~3 인분, 30분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 두부 1모 대패삼겹살 200g 대파 1대 양파 1/2대 물 1 종이컵 청양고추 1개 다진 마늘 1 숟갈 간장 3 숟갈 멸치액젓(참치액젓) 1 숟갈 고춧가루 2 숟갈 설탕 1.5 숟갈 들기름(참기름) 2 숟갈 조리순서 Tip. 멸치액젓이 없다면, 참치액젓으로... 들기름이 없다면 참기름으로.... 이가 없다면 잇몸으로!! Step 1 양파를 채 썰어 준다. 대파는 큼직큼직하게 어슷썰기 한다. Step 2 두부는 손가락 1마디 정도로 썰어준다. 너무 얇으면 깨진다.... S.. 2022. 8. 25.
백종원 참치 동그랑땡 참치 함박스테이크 레시피 반찬 요리 만들기 백종원 참치 동그랑땡 참치 함박스테이크 참치로 동그랑땡만 만들었다면 참치로 함박스테이크 만들어보세요! 그럼 백종원 참치 동그랑땡 참치 함박스테이크 지금 시작합니다. 2~3 인분, 30분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 참치 중간 크기 1캔 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 2개 다진 마늘 1/2 숟갈 부침가루 2 숟갈 달걀 2개 간장 1 숟갈 설탕 1 숟갈 케첩 2 숟갈 버터 1 숟갈 물 1/3 종이컵 조리순서 Tip. 계량은 참치캔으로 해요! 참치캔 버리지 마세요~ Step 1 참치캔을 열어서 기름은 버린다. Step 2 볼에 참치를 넣는다. Step 3 양파를 잘게 다지고 참치캔에 채워 넣는다. 채워 넣은 양파는 볼에 다시 넣는다. Step 4 청양고추와 대파를 다져서 .. 2022. 8. 24.
우유 치즈 백종원 크림치즈 떡볶이 레시피 분식 요리 만들기 백종원 크림치즈 떡볶이 빨간 떡볶이 대신 다른 걸 찾는다면? 그럼 백종원 크림치즈 떡볶이 지금 시작합니다. 2~3 인분, 35분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 떡볶이 떡 2 종이컵 우유 200ml 베이컨 4장 마늘 4개 양송이버섯 4개 양파 1/2개 체다치즈 2장 파마산 치즈가루 1.5 숟갈 후추 조금 조리순서 Tip. 베이컨, 양송이버섯 없이도 가능해요! Step 1 마늘 4개를 얇게 편썰어준다. Step 2 떡볶이 떡 2 종이컵은 흐르는 물에 한번 씻어주고 물기를 뺀다. 냉동 떡은 뜨거운 물로 한번 데쳐준다. Step 3 베이컨은 적당한 크기로 썰어준다. Step 3 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 넣어 볶아준다. Step 4 베이컨이 반쯤 익으면 양파와 마늘을 넣어 볶아준.. 2022. 8. 23.
백종원 시금치 롤 샐러드 참치마요 드레싱 레시피 샐러드 요리 만들기 참치마요 드레싱 백종원 시금치 롤 샐러드 채소를 싫어하는 아이들에게 참치마요 드레싱으로 맛있는 채소 샐러드 맛 보이면 어떨까요? 그럼 백종원 시금치 롤 참치마요 드레싱 샐러드 지금 시작합니다. 1 인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 시금치 1/2단 간장 2 숟갈 설탕 1 숟갈 깨 3 숟갈 마요네즈 5 숟갈 조리순서 Tip. 시금치를 너무 오래 삶으면 식감이 물컹해져요! Step 1 시금치를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. Step 2 끓는 물에 시금치를 30초 정도 데쳐준다. Step 4 데쳐진 시금치 물기를 꼭 짠다. Step 5 시금치 꼭지를 자른다. Step 6 김밥 말이 하듯이 시금치를 말아줘야해서 김밥말이 돌돌이 위에 시금치를 김 대신 올린다. Step 7 .. 2022. 8. 22.
아이들반찬 백종원 어묵볶음 오뎅볶음 레시피 반찬 요리 만들기 백종원 어묵볶음 오뎅볶음 반찬으로 고민 중인가요? 아이들도 좋아하는 어묵볶음을 반찬으로 만들어보세요! 그럼 백종원 어묵볶음 오뎅볶음 지금 시작합니다. 3~4 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 어묵 200g 당근 1/2개 양파 1/2개 다진 마늘 1 숟갈 설탕 1 숟갈 간장 3 숟갈 참기름 1 숟갈 소금 조금 대파 1/3 종이컵 깨 조금 조리순서 Step 1 끓는 물에 어묵을 한번 데쳐준다. Step 2 어묵을 세로로 길게 먹기 좋은 크기로 썰어준다. Step 3 양파, 당근을 채 썬다. Step 4 빈 그릇에 설탕 1 숟갈, 간장 3 숟갈, 참기름 1 숟갈, 소금 조금 넣고 양념장을 만든다. Step 5 팬에 식용유를 두르고 중불에 다진 마늘을 마늘향이 날 때까지 .. 2022. 8. 21.
매콤달달 백종원 닭가슴살 닭갈비 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 닭갈비 집에 놀고 있는 닭가슴살이 있는가? 그렇다면 오늘 저녁 닭갈비 만들어보자! 그럼 매콤 달달 백종원 닭가슴살 닭갈비 지금 시작합니다. 1~2 인분, 30분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 닭가슴살 600g 양배추 1/2통 양파 1/2개 고구마 2개 깻잎 6장 떡볶이 떡 1.5 종이컵 대파 0.5 종이컵 고추장 3 숟갈 고춧가루 3 숟갈 간장 3 숟갈 설탕 3 숟갈 참기름 1 숟갈 다진 마늘 2.5 숟갈 맛술(미림) 3 숟갈 물 1 종이컵 후춧가루 조금 소금 조금 조리순서 Tip. 마무리로 카레를 조금 넣어주면 카레 닭갈비! Step 1 떡볶이 떡을 미리 불려 놓는다. Step 2 빈 그릇에 고추장 3 숟갈, 고춧가루 3 숟갈, 간장 3 숟갈, 설탕 3 숟갈, 참기름.. 2022. 8. 21.
스팸넣고 백종원 감자짜글이 레시피 국 찌개 요리 만들기 백종원 감자 짜글이 감자를 이용해 맛있는 짜글이 만들기! 그럼 매콤한 백종원 감자 짜글이 지금 시작합니다. 3~4 인분, 60분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 스팸 작은 1캔 감자 3개 양파 1/2개 청양고추 2개 대파 1/3대 물 2 종이컵 고춧가루 2 숟갈 고추장 1 숟갈 다진 마늘 1 숟갈 맛술(미림) 1 숟갈 간장 3 숟갈 설탕 1 숟갈 된장 0.5 숟갈 지퍼팩(위생백) 1개 조리순서 Tip. 스팸을 지퍼팩(위생백) 사용해서 쉽고 편하게 뭉개기 Step 1 감자를 깍둑썰기한다. 청양고추, 대파를 송송 썰어준다. 양파는 너무 굵지도 얇지도 않게 채 썬다. Step 2 스팸을 지퍼팩(위생백)에 넣어 입구를 막고 손으로 조물조물해서 약간 덩어리가 있도록 으깨준다. Ste.. 2022. 8. 20.
백종원 돼지갈비 볶음탕 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 돼지갈비 볶음탕 돼지갈비가 지겨워질 때쯤..... 새로운 돼지갈비 요리를 만들어 보세요. 그럼 매콤 칼칼 백종원 돼지갈비 볶음탕 지금 시작합니다. 3~4 인분, 60분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 돼지갈비 1kg 큰 양파 2개 큰 감자 2개 당근 1/3개 대파 1.5대 청양고추 3개 설탕 3 숟갈 물 5 종이컵 간장 1/2 종이컵 다진 마늘 2 숟갈 고춧가루 3 숟갈 후추 조금 조리순서 Tip. 매콤 조절은 고춧가루, 칼칼 조절은 청양고추 Step 1 감자와 당근을 깍둑썰기로 썬다. 양파와 대파를 손가락 1.5마디 정도로 썬다. 청양고추는 얇게 썬다. Step 2 돼지갈비는 뼛가루 제거를 위해 흐르는 물에 담근 뒤 씻어준다. Step 3 냄비에 돼지갈비를 넣고 돼지갈.. 2022. 8. 20.
중국집 볶음밥 백종원 새우볶음밥 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 새우볶음밥 중국집에 가지 않고도 중국집 볶음밥을 만들 수 있는 레시피! 그럼 백종원 새우볶음밥 지금 시작합니다. 2 인분, 15분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 계란 2개 대파 1/2단 칵테일 새우 10마리 간장 1 숟갈 참기름 1 숟갈 조리순서 Tip. 짜장이 같이 있다면, 진짜 중국집 볶음밥! Step 1 대파를 어슷 썰기로 큼지막하게 썬다. Step 2 팬에 올리브유를 두르고 대파를 넣고서 파 기름을 만든다. Step 3 대파를 팬 한쪽으로 몰아넣고 팬 빈 공간에 계란 2개를 넣고 스크램블을 만든다. Step 4 스크램블이 완성되면 대파와 섞어서 볶는다. Step 5 다시 파 스크램블을 팬 한쪽으로 몰아넣고 팬 빈공간에 칵테일 새우를 넣고 볶는다. Step 6 칵.. 2022. 8. 19.

티스토리툴바