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백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기 대패삼겹살로 불고기를 만들어보자! 그럼 백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기 지금 시작합니다. 3~4 인분, 60분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 대패삼겹살 600g 콩나물 300g 양파 1/2개 새송이버섯 1개 대파 1단 청양고추 1개 깻잎 12장 고춧가루 3 숟갈 고추장 3 숟갈 간장 3 숟갈 설탕 2 숟갈 다진 마늘 2 숟갈 맛술(미림) 3 숟갈 조리순서 Tip. 콩나물 수분이 물을 대신합니다! Step 1 양념장을 미리 만든다. 고추장 3 숟갈, 고춧가루 3 숟갈, 간장 3 숟갈, 맛술(미림) 3 숟갈, 다진 마늘 2 숟갈, 설탕 2 숟갈 Step 2 콩나물을 씻어 물기가 빠지도록 채에 받쳐둔다. Step 3 양파를 원하는 모양으로 썰고 깻잎.. 2022. 8. 19.
간단안주 버섯반찬 백종원 팽이버섯구이 레시피 반찬 요리 만들기 백종원 팽이버섯구이 반찬으로도 좋고~ 안주에도 안성맞춤인 팽이버섯구이! 그럼 백종원 팽이버섯구이 지금 시작합니다. 1~2 인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 팽이버섯 1 봉지 버터 1/2 숟갈 마늘 1 숟갈 대파 1/3 종이컵 소금 1꼬집 조리순서 Step 1 팽이버섯 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻는다. 대파를 썰어놓는다. Step 2 버터를 팬에 녹인다. Step 3 버터 녹인 팬 중불에 다진 마늘을 1 숟갈 넣고 볶는다. Step 4 소금 1꼬집을 넣는다. Step 5 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 찢어서 팬에 올린다. 이때, 팽이버섯을 뒤집지 않는다. Step 6 팽이버섯 바닥이 누렇게 구워지면 접시에 담는다. Step 7 팽이버섯을 구운 팬에 대파를 넣고 30초.. 2022. 8. 18.
다이어트식단 간단반찬 백종원 두부 스크램블 레시피 반찬 요리 만들기 백종원 두부 스크램블 두부와 계란으로 간단한 스크램블 만들기! 그럼 백종원 두부 스크램블 지금 시작합니다. 1 인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 두부 1모 계란 2개 소금 1꼬집 후추 조금 버터 1조각 조리순서 Tip. 버터는 요리 위에 올려놓을 거라 옵션입니다! Step 1 키친타월로 두부 물기를 최대한 제거한다 Step 2 계란물을 만든다. Step 3 두부를 으깬다. Step 4 계란물에 으깬 두부를 넣는다. Step 5 소금 1꼬집을 약간 넣는다. Step 6 팬에 식용유를 두르고 중불에 두부 계란물을 넣는다. Step 7 젓가락으로 휘리릭 저어주면서 익힌다. Step 8 반쯤 익었을 때 후추를 넣고 모두 익을 때까지 다시 저어준다. Step 9 다 익은 두.. 2022. 8. 18.
백종원 마늘 볶음밥 레시피 볶음 요리 만들기 백종원 마늘 볶음밥 마늘로 간단한 볶음밥 만들기! 그럼 백종원 마늘 볶음밥 지금 시작합니다. 1 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 통마늘 4개 다진마늘 1/2 숟갈 식용유 3 숟갈 버터 1 숟갈 간장 1 숟갈 소금 조금 밥 1공기 조리순서 Step 1 통마늘을 얇게 썰어준다. Step 2 중 약불로 팬에 식용유를 두른다. Step 3 얇게 썬 마늘과 다진 마늘을 함께 넣고 마늘향이 나는 마늘 기름을 만든다. Step 4 얇게 썬 마늘이 노릇해지면 소금과 간장을 넣고 골고루 섞은 후 가스불을 끈다. Step 5 밥 1 공기를 넣고 골고루 섞는다. Step 6 골고루 섞인 볶음밥에 가스불을 약불로 다시 켜고 버터를 넣어 다시 한번 섞어준다. Step 7 맛있게 드세요~ 2022. 8. 17.
제철 나물 백종원 달래무침 레시피 반찬 요리 만들기 새콤달콤 백종원 달래무침 제철 나물 봄 제철 나물 달래로 새콤달콤 나물반찬 만들기! 그럼 새콤달콤 백종원 달래무침 제철나물 지금 시작합니다. 4인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 달래 1/2단 간장 1.5 숟갈 고춧가루 1 숟갈 식초 1 숟갈 설탕 1 숟갈 참기름 1 숟갈 통깨(깨소금) 적당히 조리순서 Tip. 밥에 비벼먹어도 맛있어요! Step 1 달래 손질부터 한다. 달래 알뿌리의 겉껍질을 벗겨낸다. 뿌리 안쪽 까만 돌기를 제거한다. 식초물을 만들고 손질한 달래를 3분간 담가 둔다 흐르는 물에 씻고 물기를 털어낸다. Step 2 달래를 3등분 또는 먹기 좋은 크기로 자른다. Step 3 달래 담긴 그릇에 양념재료를 넣고 무쳐준다. 간장 1.5 숟갈, 고춧가루 1 .. 2022. 8. 17.
백종원 돼지고기 콩나물찌개 레시피 찌개 요리 만들기 백종원 돼지고기 콩나물 찌개 돼지고기와 콩나물로 찌개를! 그럼 백종원 돼지고기 콩나물 찌개 지금 시작합니다. 3~4 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 콩나물 1 봉지 돼지고기 다짐육 1 종이컵 양파 1/2개 표고버섯 1/2 종이컵 고춧가루 1 숟갈 홍고추 2개 대파 1 종이컵 다진 마늘 1 숟갈 새우젓 1 숟갈 간장 1 숟갈 조리순서 Tip. 돼지고기 없이도 가능! Step 1 팬에 대파와 식용유를 넣고 파 기름을 만든다. Step 2 파향이 올라오면 다져진 돼지고기를 넣고 볶는다. Step 3 돼지고기가 반쯤 익었을 때 고춧가루 1 숟갈을 넣고 볶는다. Step 4 콩나물을 넣고 콩나물이 잠길 정도로 물을 넣고 끓여준다. 표고버섯을 넣는다. Step 5 보글보글 .. 2022. 8. 16.
가지무침 백종원 가지무침 황금레시피 무침 요리 만들기 반찬으로 맛있는 백종원 가지무침 가지를 구워서 무침으로 해 먹으면 아이들도 좋아하는 반찬으로 변신! 그럼 백종원 가지무침 지금 시작합니다. 2~3 인분, 20분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 가지 2개 간장 3 숟갈 고춧가루 1 숟갈 설탕 1 숟갈 참기름 1 숟갈 다진 마늘 0.5 숟갈 대파 약간 조리순서 Step 1 가지를 씻어준다. Step 2 1cm 두께로 가지를 어슷썰기 한다. Step 3 팬에 열이 올랐으면 식용유 없이 가지를 올려서 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 구워진 가지는 무침 그릇에 옮겨 담는다. Step 4 진간장 3 숟갈, 고춧가루 1 숟갈, 설탕 1 숟갈 참기름 1 숟갈, 대파, 다진 마늘, 깨를 넣고 양념장을 만든다. Step 5 무침 그릇에 있는 가지에 .. 2022. 8. 15.
마요네즈 반찬 안주 백종원 크림새우 레시피 간식 안주 요리 만들기 백종원 크림새우 비싸게 사 먹었던 크림새우, 이제는 마요네즈와 칵테일 새우만 있으면 집에서도 가능! 그럼 백종원 마요네즈 크림새우 지금 시작합니다. 1 인분, 30분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 칵테일 새우(중) 15마리 튀김가루 70g 물 1/3 종이컵 마요네즈 4 숟갈 설탕 2 숟갈 식초 1 숟갈 조리순서 Step 1 냉동 새우는 해동시켜준다. Step 2 튀김가루와 물을 2:1 비율로 뭉치지 않게 섞어준다. Step 3 해동시킨 새우는 물기를 최대한 제거해준다. (물기가 있으면 튀길 때 기름이 같이 튀기 때문..) Step 4 새우를 모두 넣고 튀김 물을 골고루 묻힌다. Step 5 팬에 식용유는 새우가 잠길 정도로 넉넉히 부어서 기름 온도를 올려준다. Step .. 2022. 8. 15.
참치 감자로 만드는 백종원 참치 감자조림 레시피 조림 요리 만들기 칼칼한 백종원 참치 감자조림 레시피 감자와 참치만 있으면 반찬 안주에도 손색없는 간단한 장국 조림 완성! 그럼 매콤칼칼한 백종원 참치 감자조림 지금 시작합니다. 2 인분, 20분이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 감자 3개 양파 1/2개 참치캔 1캔 대파 1/2 종이컵 청양고추 1개 고추장 1 숟갈 고춧가루 1.5 숟갈 설탕 1.5 숟갈 간장 2 숟갈 다진 마늘 1 숟갈 조리순서 Step 1 조림으로 먹기 편하게 깍둑 설기를 한다. 대파는 미리 썰어 놓는다. 양파도 미리 썰어 놓는다. Step 2 냄비에 감자를 깔아준다. Step 3 감자 위에 양파를 올려준다. Step 4 양파 위에 청양고추를 올려준다. Step 5 참치를 기름까지 같이 넣는다. 참치캔은 물 양 조절 때 사용하므.. 2022. 8. 15.
크림파스타 같은 백종원 카레우동 레시피 면 요리 만들기 5분 완성 백종원 카레우동 카레를 덮밥으로만 먹었다면 우동으로 한번 먹어보는 걸 추천! 그럼 백종원 카레우동 지금 시작합니다. 1 인분, 5분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 우유 2 종이컵 카레가루 3 숟갈 우동사리 1개 양파 1/4개 조리순서 Step 1 냄비에 우유 2 종이컵을 붓는다. Step 2 카레가루 3 숟갈을 넣고 우유와 섞어준다. Step 3 양파를 넣고 강불에 끓인다. Step 4 끓으면 우동사리를 넣고 살살 면이 끊어지지 않게 풀어주면서 중불에 저어준다. Step 5 우동사리가 모두 풀어지면 접시에 옮겨 닮는다. 마무리는 파슬리~ Step 6 맛있게 드세요~ 2022. 8. 12.
백종원 돈가스 덮밥 가츠동 레시피 덮밥 요리 만들기 가츠동 백종원 돈가스 덮밥 가츠동을 평소에 좋아했다면 이제 집에서 만들어 먹자! 그럼 백종원 돈가스 덮밥(가츠동) 지금 시작합니다. 2 인분, 40분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 돈가스 2장 양파 1개 계란 4개 대파 1/2 종이컵 밥 2 공기 간장 5 숟갈 맛술(미림) 5 숟갈 설탕 4 숟갈 물 1/2 종이컵 조리순서 Step 1 팬에 돈가스를 튀겨준다. (에어프라이어로 구워줘도 됨) Step 2 돈가스를 튀기는 동안 양파, 대파를 썰어준다. 계란 2개를 미리 계란물로 만든다. Step 3 튀겨진 돈가스는 키친타월이나 기름 망에 올려 기름을 빼준다. Step 4 팬에 물 1/2 종이컵, 간장 5 숟갈, 맛술(미림) 5 숟갈, 설탕 4 숟갈을 넣어 끓여준다. Step 5 끓.. 2022. 8. 12.
매콤달달한 백종원 우동볶이 레시피 간식 요리 만들기 떡볶이 대신 백종원 우동볶이 그동안 떡볶이만 알았다면 이제 우동으로 우동볶이를 맛볼 차례! 그럼 매콤 달달한 백종원 우동볶이 지금 시작합니다. 1인분, 10분 이내 재료 준비 계량은 어른 숟가락 기준 우동사리 1개 대파 1/2 종이컵 어묵 1장 양배추 1/2 종이컵 간장 3 숟갈 고추장 1 숟갈 고춧가루 1 숟갈 설탕 2 숟갈 물 2 종이컵 조리순서 Tip. 달게 먹고 싶으면 설탕을 더 넣고, 맵게 먹고싶으면 청양고추를 넣어주세요! Step 1 팬에 간장 3 숟갈, 고춧가루 1 숟갈, 고추장 1 숟갈, 설탕 3 숟갈을 넣는다. Step 2 물 2 종이컵을 넣고 끓인다. Step 3 양념이 잘 풀어지도록 저어준다. Step 4 국물이 끓으면 우동사리 1개를 넣는다. Step 5 우동사리를.. 2022. 8. 12.

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